Als Mystery visitor kom je overal: op beurzen, evenementen, in locaties en bij bedrijven. De ene keer zie je mooie, opvallende of zelfs uitstekende elementen, de andere keer is de hospitality onder de maat of de catering slecht. Kortom, wij kijken met Argusogen naar alles wat er in de branche gebeurt! Deze week: muizen / rattengif in een hotel!
Een internationaal hotelketen heeft de hoogste notering gekregen in het zogenaamde 'upscale segment' voor gasttevredenheid in de ‘2009 European Hotel Guest Satisfaction Index Study’. Dat is nog eens een prestatie en een mooie opsteker ook voor alle medewerkers van de keten! Toevallig was ik vorige week in één van de hotels van deze keten in onze hoofdstad. Een strak exterieur, gewillige taxichauffeurs voor de deur en chique geklede gasten. Vanbinnen ziet het hotel er minstens net zo spik en span uit met op de eerste verdieping congresruimten die op dat moment waren ingezet voor een beurs.
Alles goed op orde. En toch… toen ik het hotel via het restaurant verliet, viel mijn oog direct op een doosje gif! Dat staat in groot contrast met de uitkomsten van het tevredenheidonderzoek en mijn eerste indruk. Het doosje was niet weggewerkt, maar lag in het zicht van alle restaurantgasten. Een momentopname? Was ik op het verkeerde moment op de verkeerde plaats? Waarschijnlijk hebben de ondervraagden voor het onderzoek geen ratten mogen ontmoeten, anders was de uitkomst misschien toch anders geweest…
Hieronder zie je het bewijs:
What am I gonna do?! In ieder geval NOOIT het gif in het zicht leggen van je gasten... Dat is toch wel Les 1 in zo'n geval.
Geplaatst door: Chantal van Hoogeveen | 03/11/2009 om 03:55 nm
Lekker zo in het restaurant naast het tafeltje waar je lekker zit te eten! Eet smakelijk!
Geplaatst door: Marlou van Biesheuvel | 03/11/2009 om 04:29 nm
Getsie! Een dergelijke momentopname verwacht je in een derdewereld land en zeker niet in een Hollands restaurant. Als de keuringsdienst dit zou weten...of zou een boete voor het restaurant te verwaarlozen zijn??
Geplaatst door: Mieke de Graaf | 03/11/2009 om 05:19 nm
Goed man! Eindelijk weer eens een kritisch oog! Dat moet de mensen scherp houden!
Geplaatst door: Stijn | 03/11/2009 om 07:36 nm
Helaas hebben onze kleine vriendjes geen oog voor luxe. Waar eten is, zijn zij. Elke zaak is wel een keer aan de beurt. En aangezien ze onwelkom zijn, zijn die doosjes helaas nodig, al dan niet preventie. (dus voordat ze komen al zorgen dat ze niet komen)
Misschien is het doosje perongeluk ergens onder vandaan getrapt zodat het zo zichtbaar was (al hoewel ik daar bij het herzien van het filmpje over twijfel gezien de "omgeving"), maar geloof me, in elk hotel, elk restaurant liggen die dingen, althans horen ze te liggen.
De mysteryshopper kan, nee moet zelfs, ook noteren:"Oh wat goed! Deze keten doet aan ongediertebestrijding danwel -preventie!"
Geplaatst door: ReneS | 05/11/2009 om 08:54 vm